Le Coucou
des bois - La carte
Les incontournables du Coucou |
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| Fromage frit ou
Assiette dégustation (Munster ou camembert ou chèvre frits, pommes sautées, salade) |
16,80 € |
| Bibeleskäss et pommes
sautées
(Fromage blanc, agrémenté par vos soins d’ail, persil et oignons)…. |
15,60 € |
Les Grumberkiecheles
Savoureuses galettes de pommes de terres alsacienne servie avec salade
verte et crudites |
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| Les natures | 13,70 € |
| Les Gratinées au munster | 14,60 € |
| Les Gratinées au munster avec jambon blanc et jambon fumé | 17,10 € |
| Tête de veau avec sa sauce ravigote et ses pommes vapeur… | 16,60 € |
| Bœuf gros sel crudités et pomme vapeur… | 16,10 € |
Waedele (Jambonneau) |
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| Braisé au pinot noir et garni
de pommes sautées Gratiné au munster et garni de pommes sautées Nature sur son lit de choucroute |
17,10 € |
| Rosbif de cheval (pommes sautées ou frites )… | 17,10 € |
| Choucroute "Maison" de Mamie Singer | 17,10 € |
| Rognon de veau à l'ancienne ou à la crème avec pommes sautées | 17,10 € |
| Bouchée à la reine (pâtes ou riz) | 16,50 € |
| Joues de Porc à l’ancienne avec spaetzles | 17,10 € |
| Sauté de cerf avec spaetzles (selon saison de chasse) | 17,10 € |
| Fleichkiecheles avec pommes sautées | 17.90 € |
