Le
Coucou
des bois - La carte
Les incontournables du Coucou |
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| Fromage frit ou Assiette
dégustation (Munster ou camembert ou chèvre frits, pommes sautées, salade) |
16,80 € |
| Bibeleskäss et pommes
sautées (Fromage blanc, agrémenté par vos soins d’ail, persil et oignons)…. |
15,60 € |
Les
Grumberkiecheles
Savoureuses galettes de pommes de terres alsacienne servie avec salade
verte et crudites |
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| Les natures | 12,70 € |
| Les Gratinées au munster | 13,60 € |
| Les Gratinées au munster avec jambon blanc et jambon fumé | 16,10 € |
| Tête de veau avec sa sauce ravigote et ses pommes vapeur… | 15,60 € |
| Bœuf gros sel crudités et pommes vapeur… | 15,10 € |
Waedele (Jambonneau) |
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| Braisé
au pinot noir et garni de pommes sautées Gratiné au munster et garni de pommes sautées Nature sur son lit de choucroute |
16,10 € |
| Rosbif de cheval (pommes sautées ou frites )… | 16,10 € |
| Choucroute "Maison" de Mamie Singer | 16,10 € |
| Rognon de veau à l'ancienne ou à la crème avec pommes sautées | 16,10 € |
| Bouchée à la reine (pâtes ou riz) | 15,50 € |
| Joues de Porc à l’ancienne avec spaetzles | 16,10 € |
| Sauté de cerf avec spaetzles (selon saison de chasse) | 16,10 € |
| Fleichkiecheles avec pommes sautées | 16.90 € |
