Le Coucou des bois - La carte

Notre Spécialité : La Flammekueche

Salée

 
Normale (Crème fraîche, fromage blanc, lard, oignons)… 9,50 €
Gratinée (Crème fraîche, fromage blanc, lard, oignons, gruyère)... 9,90 €
Champignons (Crème fraîche, fromage blanc, lard, oignons, champignons) 9,90 €
Champignons gratinés (Crème fraîche, fromage blanc, lard, oignons, champignons, gruyère) 10,30 €
Saumon (Crème fraîche, fromage blanc, saumon frais, câpres, oignons) 10,30 €
Saumon gratiné (Crème fraîche, fromage blanc, saumon frais, câpres, oignons, gruyère)... 10,60 €
Munster (Crème fraîche, fromage blanc, lard, oignons, munster) 11,50 €
Chèvre (Crème fraîche, fromage blanc, fromage de chèvre, lard) 10,90 €
Bleu d’Auvergne (Crème fraîche, fromage blanc, bleu d’Auvergne) 10,10 €
Tarte aux trois fromages 11,50 €
Tarte du Coucou selon l’humeur du chef (Surprise) 10,90 €
Tarte Ail-ciboulette (Crème fraîche, fromage blanc, lard, ciboulette, ail) 11,60 €
Tarte Ail-ciboulette gratinée (Crème fraîche, fromage blanc, lard, ciboulette, ail et gruyère) 12,30 €
   

Sucrée

 
Pommes (Crème fraîche, fromage blanc, cannelle, pommes, sucre)… 9,70 €
Myrtilles (Crème fraîche, fromage blanc, myrtilles, sucre)… 9,80 €
Banane chocolat (Crème fraîche, fromage blanc, banane, chocolat noir, sucre) 9,90 €
Framboises (Crème fraîche, fromage blanc, framboises, sucre)… 9,80 €
Supplément flambage Calvados ou Rhum ou Grand Marnier. 2,80 €
Supplément flambage Framboise 3,50 €

Pour nos amis végétariens, n’hésitez pas à demander nos délicieuses tartes sans lardon.

Nous faisons également des moitiés et des demi-tartes à l’exception des fins de semaines et veilles et jours féries.

Nos délicieuses tartes flambées ne sont servies que le soir.
Un menu « à volonté » est à votre disposition à partir de 10 personnes.